Hoge servicegraad en betrouwbaarheid. De hedendaagse consument wil dat producten vers zijn en goed verkrijgbaar. Hoe zorgt u hiervoor als u steeds meer producten op hetzelfde winkeloppervlak moet presenteren, terwijl de transportkosten stijgen? Hoe zorgt u ervoor dat de consument nooit misgrijpt en altijd verse producten kan kopen? Hoe kan de digitale samenwerking met uw handelspartners hierbij helpen?
Een vlekkeloos proces door digitale samenwerking. In het hele logistieke proces, van productie tot verkoop, kan digitale samenwerking leiden tot aanzienlijke verbeteringen. Uitgangspunt is dat de consument de keten aanstuurt. De productie en de voorraden worden afgestemd op de consumentenvraag. Door informatie te delen en activiteiten in de keten hierop af te stemmen, gaan de kosten omlaag en wordt de service verbeterd.
Het ideale ketenproces bevat dan de volgende elementen:
men gebruikt scanninggegevens uit de winkel om te bestellen,
er wordt frequent aangeleverd in verpakkingen die aansluiten bij de beschikbare ruimte (continuous replenishment),
producten gaan van het distributiecentrum meteen door naar de winkel (cross-docking),
de fabrikant beschikt over informatie waarmee de vraag goed voorspeld kan worden,
zijn productie sluit daar nauwkeurig op aan, voorraden zijn laag,
de fabrikant zorg voor een storingsvrij en flexibel productieproces,
de leveringen van toeleveranciers sluiten nauwkeurig aan op de productieplanning van de fabrikant.
Resultaten
In een groot aantal voorbeeldprojecten dat is uitgevoerd in ECR-verband is het potentieel van logistieke samenwerking goed duidelijk geworden. Door op pragmatische wijze te werk te gaan, is het voor bedrijven mogelijk gebleken om voorraden terug te brengen met 30%, de transportkosten in de keten te verminderen met 12% en leadtimes te verkorten tot 50%.
